Przygotowaliśmy dla Ciebie wskazówki i przepisy, które pomogą
Ci miło spędzić ten czas z przyjaciółmi. Jeśli zależy Ci na
utrzymaniu formy i chcesz wejść w 2023 rok będąc fit skorzystaj z naszych przekąsek w zdrowszej propozycji.
Czy trzeba przestrzegać diety w Sylwestra?
Na początku chcielibyśmy zaznaczyć, że nie ma odgórnego
nakazu przestrzegania diety w Sylwestra. Nawet jeśli jesteś na
diecie redukcyjnej i starasz się zwracać uwagę na to, co jesz,
jeden dzień bez liczenia kalorii dobrze Ci zrobi.
Przede wszystkim odpoczniesz pod względem psychicznym i będziesz miał motywację do dalszych zmian oraz realizacji noworocznych postanowień. Poza tym w ten sposób przełamiesz rutynę i nagrodzisz się za trud, jaki do tej pory włożyłeś w odchudzanie.
Sprawdź:
7 wskazówek jak nie przytyć - skuteczne nie tylko na
święta!
Forma a alkohol w Sylwestra
W naszej kulturze mocno zakorzeniona jest tradycja picia
alkoholu szczególnie podczas wyjątkowych okazji takich jak
Sylwester. Trzeba jednak zaznaczyć, że częste nadużywanie alkoholu
prowadzi do pogorszenia stanu zdrowia, a nawet
uzależnienia.
Napoje alkoholowe utrudniają regenerację mięśni i zakłócają proces budowania masy mięśniowej. Z pewnością po
zakrapianej nocy nie ma mowy o efektywnym treningu.
Powstaje jednak pytanie, czy umiarkowana ilość alkoholu może przeszkodzić w osiągnięciu wymarzonej formy? Wypicie kilku kieliszków wina może poprawić nasz nastrój i pozytywnie wpłynąć na trawienie. Ważne, by zachować umiar i nie sięgać po trunki zbyt często.
Przeczytaj także:
10 rad jak nie stracić formy - nie tylko na na święta
Zdrowe przekąski na Sylwestra
Na ciepło, czy na zimno - wszystkie są przepyszne! Zachęcamy do wypróbowania przepisów na fit przekąski, które zjesz bez wyrzutów sumienia. Poniższe propozycje sprawdzą się nie tylko podczas powitania nowego roku.
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym
Słodka przekąska bez cukru, którą przygotujesz w kilka minut? Tak, to możliwe! Wypróbuj ten przepis.
Składniki:
- 90g oleju kokosowego,
- 100g erytrolu,
- 1 jajko,
- 150g masła orzechowego,
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego,
- 90g mąki orkiszowej,
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 1/4 łyżeczki soli,
- 1 szklanka płatków owsianych,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
- Utrzyj olej kokosowy z erytrolem. Dodaj jajko. Zmiksuj. Dodaj ekstrakt waniliowy i masło orzechowe. Wymieszaj płatki owsiane z mąką, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą. Dodaj mokre składniki.
- Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. Uformuj z ciasta kulki i piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 10 minut.
Fit koreczki
To bardzo prosta kolorowa przekąska, która świetnie prezentuje się na stole.
Składniki:
- chuda wędlina,
- papryka,
- ser pleśniowy,
- oliwki.
Przygotowanie: Pokrój wszystkie składniki w kostkę, nadziej na wykałaczki i ułóż na talerzu. Proste i pyszne!
Surowe warzywa z dipem
Pokrój w słupki warzywa takie jak: seler naciowy, kalarepa, zielone ogórki, marchewka. Przygotuj do nich dip. Jak go zrobić?
Składniki na dip:
- garść zielonych oliwek,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 5 listków bazylii,
- 1 łyżka bazyliowego pesto lub innego sosu
zero,
- 1/2 ząbka czosnku,
- 2 łyżki jogurtu greckiego.
Przygotowanie:
Zblenduj wszystkie składniki. Wstaw do lodówki na kilka minut.
Chrupiąca pieczona ciecierzyca
Pieczona ciecierzyca to doskonały zmiennik chipsów. Jest bogata w witaminy, składniki mineralne, błonnik, kwas foliowy i białko. Przepis można dostosować do swojego gustu kulinarnego.
Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 1/4 łyżeczki soli,
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
- 1/4 łyżeczki kurkumy,
- 1 szczypta chilli.
Przygotowanie:
- Odcedź na sitku ciecierzycę, wypłucz i osusz za pomocą ręcznika papierowego.
- Przenieś ciecierzycę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C.
- Wymieszaj w misce przyprawy wraz z oliwą. Wrzuć do nich ciecierzycę.
- Następnie ponownie piecz przez 15 minut, aż ciecierzyca będzie
chrupiąca. Spryskaj
olejem chili dla mocniejszego smaku.
Razowe kanapki z łososiem
Mimo iż łosoś ma więcej kalorii w stosunku do innych ryb, jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają w walce z nadprogramowymi kilogramami, dlatego może znaleźć się również w diecie redukcyjnej. Kanapki z wędzonym łososiem to bez wątpienia hit każdej imprezy!
Składniki:
- Razowy chleb,
- 1 opakowanie wędzonego łososia,
- 3 łyżki serka wędzonego twarogowego,
- 60 g chrzanu,
- 1/2 łyżeczki koperku lub natki pietruszki,
- 1/2 łyżki kiełków,
- 1/2 ogórka.
Przygotowanie:
- Pokrój pieczywo i podpiecz na patelni. Połącz chrzan z serkiem twarogowym i posmaruj kromki chleba. Ułóż kolejno: łososia, koperek, ogórka i kiełki. Przystawka może być podawana na ciepło lub zimno.
Deser z odżywką białkową i nasionami chia
Masz ochotę na coś słodkiego, ale wiesz, że Twój organizm potrzebuje wsparcia podczas budowania mięśni? Deser z nasionami chia i odżywką białkową to świetna przekąska, która sprawdzi się również na Sylwestra.
- 1 banan,
- 2 łyżki odżywki białkowej np. Trec Whey 100,
- 125 ml niesłodzonego mleka migdałowego,
- 1,5 łyżeczki nasion chia,
- jagody.
Przygotowanie:
Dokładnie zblenduj wszystkie składniki. Odstaw na 3 godziny do lodówki, aż stężeje. Dekoruj deser owocami.
Pomidory z guacamole
Kto powiedział, że guacamole sprawdzi się tylko na śniadanie? W połączeniu z pomidorami stworzy wspaniałą imprezową przekąskę.
Składniki:
- 3 pomidory,
- 3 jaja,
- 2 sztuki awokado,
- sok z limonki,
- 1 ząbek startego czosnku,
- 1/2 cebuli,
- 1 papryczka jalapeno,
- 1/4 papryki czerwonej,
- sól,
- pieprz.
Przygotowanie:
- Ugotuj jaja na twardo.
- Przekrój pomidory na pół i wydrąż środki.
- Wydrąż miąższ z awokado, rozgnieć za pomocą widelca. Dodaj sok z limonki, czosnek, posiekaną cebulkę, pokrojoną w drobną kostkę paprykę, sól i pieprz.
- Faszeruj pomidory guacamole. Na wierzchu ułóż plasterek
jaja.
Postanowienia na Nowy Rok
Początek roku to dobry czas, by przeanalizować, co udało nam się
osiągnąć, a jakie plany są jeszcze przed nami.
Ze statystyk wynika, że postanowienia noworoczne Polaków najczęściej dotyczą zdrowego odżywiania i zwiększenia aktywności fizycznej. Niestety zapominamy o większości z nich wraz z początkiem lutego lub marca. Co zrobić, by osiągnąć swoje zamiary związane ze zdrowiem i siłownią?
Przede wszystkim nie traktuj diety jako kary. Wybierz
produkty zdrowe, ale takie, które lubisz. Zamień tłuste, niezdrowe
przekąski naszymi wyżej wymienionymi propozycjami.
Stawiaj sobie realne cele i stosuj „małe kroki”. Ciesz się
postępami i nie rezygnuj, nawet jeśli zdarzy ci się chwilowy
upadek. Sylwester i Nowy rok to okazja do zmian.
Życzymy Ci powodzenia w realizacji Twoich planów.
Klaudia Pieczykolan
Wtorek, 27 grudnia 2022