Ciężkie treningi, suplementacja czy odpowiednia regeneracja, ale
przede wszystkim dobrze zbilansowana dieta to klucz do
sukcesu. Często to właśnie "dobrze zbilansowana dieta" kojarzy nam
się z męką oraz produktami, które delikatnie mówiąc nie do końca
rozpieszczają nasze kubki smakowe.
Wtedy to właśnie z upragnieniem czekamy na cheat mela, który nie kiedy zamienia się w cheat day, zostawiając negatywne skutki na naszej sylwetce. Dobierając odpowiednie składniki wraz ze szczyptą swojej wyobraźni jesteśmy w stanie nie tylko zachować odpowiednią wartość odżywczą, ale także zjeść smacznie i zdrowo. Dzisiejszą propozycją posiłku, który wesprze budowę masy mięśniowej jest pyszna kulturystyczna tortilla.
Składniki na farsz
- 1 filet z kurczaka lub indyka;
- 1 papryka żółta i 1 papryka zielona;
- 1 cebula lub 2 szalotki;
- 1 łyżeczka soku z limonki;
- Fasola lub ciecierzyca (opcjonalnie);
- Kilka liści sałaty lodowej;
- 1 lub 2 kiszone ogórki;
- Sól, pieprz - do smaku.
Składniki na placki tortilli
- 3 całe jaja;
- Sól (opcjonalnie);
- 2 łyżki płatków owsianych.
Składniki na sos
- Jogurt naturalny o obniżonej zawartości tłuszczu;
- 50g odżywki
białkowej, np. BioTech USA Iso
Whey Zero;
- Zioła prowansalskie (lub inne według uznania).
Sposób przygotowania
- Filet z kurczaka lub indyka pokrój w paski, dodaj następnie sól, łyżkę soku z limonki i wszystko wymieszaj. Usmaż mięso na patelni (możesz do tego celu wykorzystać specjalne oleje do smażenia) w końcowej fazie dodając pokrojoną paprykę z cebulą (lub szalotką).
- W międzyczasie bardzo dokładnie roztrzep jaja w misce ze szczyptą soli wraz z płatkami owsianymi. Podsmażaj z obu stron do momentu ścięcia.
- Aby przygotować sos wymieszaj odżywkę białkową z jogurtem
naturalnym i ziołami prowansalskimi.
- Na koniec zajmij się formowaniem tortilli. Na folię aluminiową
wrzuć placka, a następnie sałatę, sos wraz z farszem, czerwoną
fasolę/cieciorkę, ogórka. Przed zawinięciem możesz również dodać
pozbawionego kalorii sosu np. OstroVit Zero
Calories Sauce 320ml tak aby wzmocnić jego walory smakowe nie
zaburzając jednocześnie wartości energetycznej diety.
I gotowe! Teraz możesz cieszyć się pyszną tortillą, która z pewnością wprowadzi ciekawe urozmaicenie do Twojego codziennego menu.
Zatem smacznego!
Piątek, 28 lipca 2017