Praca nad poprawą sylwetki często wiąże się nie tylko z intensywnymi ćwiczeniami fizycznymi, ale przede wszystkim stosowaniem diety. Jak opanować chęć sięgania po słodycze bez zaprzepaszczenia uzyskanych już efektów? A może wcale nie trzeba rezygnować z przyjemności, a lekko modyfikując składniki i sposób przygotowania można dalej cieszyć się znakomitym smakiem?
Przedstawiamy kilka pomysłów na fit białkowe przekąski, które być może na stałe zagoszczą u Ciebie w kuchni.
Białkowe muffiny z jagodami
Prosty przepis, który wcale nie wymaga pieczenia w piekarniku.
Idealne rozwiązane dla wszystkich osób stawiających na szybkość i prostotę, za to dbających o wysoką wartość odżywczą
przygotowywanych potraw.
Będziesz potrzebować następujące składniki:
- ok.70g białka jaja kurzego,
- Ekstrakt wanilii (opcjonalnie),
- 65g jogurtu greckiego,
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/8 łyżeczki soli,
- 20g mąki kokosowej,
- 10g (1/2 łyżki) miodu,
- Jagody,
- 1 miarkę (30g) odżywki białkowej o smaku jagodowym, np.
OstroVit
WPC 80.eu Instant.
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj białka jaja z ekstraktem wanilii i jogurtem greckim (najlepiej o zredukowanej zawartości tłuszczu).
- Dodaj proszek do pieczenia, sól oraz mąkę kokosową.
- Następnie dołącz miód i odżywkę białkową oraz mieszaj do uzyskania gęstej konsystencji przypominającej masło.
- Dorzuć jagody i delikatnie wymieszaj.
- Silikonowe formy na muffiny spryskaj delikatnie olejem np. kokosowym i wypełnij przygotowaną masą.
- Wstaw do mikrofali i podgrzewaj w przedziałach 30-sekundowych, aż ciasto przestanie być gęste i lepiące.
Czekoladowe białkowe smoothie z awokado i bananem
Smoothie są szybkie i bardzo łatwe do przygotowania, a dodać możesz do nich praktycznie wszystko. Modyfikacji może być wiele, w zależności od założeń diety, czy też celu treningowego. My prezentujemy przepis na prawdziwą bombę kaloryczną!
Potrzebne Ci będzie:
- 1/2 awokado,
- 1 banan średniej wielkości,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego light/mleka migdałowego/pistacjowego,
- 2 łyżeczki naturalnego kakao,
- 1 miarkę odżywki białkowej o smaku czekoladowym, np. Sport
Definition That's The Whey Isolate.
Sposób przygotowania:
- Zblenduj awokado z bananem, dodaj kakao oraz odżywkę, a następnie jogurt/mleko.
- W zależności od założeń diety i własnych upodobań możesz modyfikować skład prezentowanego smoothie o dodatek oleju kokosowego, wiórki kokosowe, płatki migdałów, czy też suszone owoce nadające naturalną słodycz. Możliwości jest naprawdę wiele!
Orzechowy cupcake na zimno
Idealny przepis dla każdego amatora orzechów! A co więcej - świetny wybór na nadchodzące lato, podczas którego bardzo chętnie sięgamy po produkty schłodzone. Jeśli jeszcze do tego są w wersji light, tym bardziej zasługują na szczególną uwagę ;)
Do ich przygotowania potrzebujesz:
- 1 banana,
- 3 łyżki masła orzechowego,
- 3 łyżki mąki orzechowej, np. Fitness
Authority So good! Peanut Powder,
- 2 miarki odżywki białkowej o smaku orzechowym, np. UNS Wpc Econo,
- 1/2 filiżanki mleka z orzechów nerkowca.
Sposób przygotowania:
- Zmroź banana, a następnie pokrój go w plastry.
- Dodaj do niego masło orzechowe, mąkę orzechową, mleko oraz odżywkę białkową, a następnie wszystko dokładnie zmiksuj.
- Silikonowe babeczki wypełnij powstałą masą oraz schowaj do lodówki.
- Do przepisu możesz wykorzystać również czekoladowe płatki
słodzone np. stewią, które świetnie się sprawdzą w roli
polewy.
Piątek, 5 maja 2017