Ile witaminy C potrzebuje organizm?

Ile witaminy C potrzebuje organizm?

Witamina C jest niezbędna, aby układ odpornościowy mógł dobrze funkcjonować. Potrzebna jest także do produkcji kolagenu, produkcji energii i tworzenia kości. Wykazuje ona również silne właściwości antyoksydacyjne. Badanie, w którym uczestniczyło 1083 lekarzy oraz ich partnerki, dowiodło, że najmniej objawów różnych chorób miały te osoby, które przyjmowały 410mg witaminy C na dzień. Taka dawka, przekracza normę niemal 6 razy. Jest ona zbliżona do ilości jaką przyjmowali nasi przodkowie.

Wiele badań wykazało, że osoby spożywające wysokie dawki witaminy C mają mają niższe ryzyko występowania chorób nowotworowych. Jej poziom w organizmie spada wraz z wiekiem podobnie jak obniża się gęstość kości. Wykazano, że witamina C ułatwia także przyswajanie żelaza, co jest kolejnym powodem dla którego warto spożywać ją w dojrzałym wieku w większych dawkach.

Ochronna rola witaminy C w zapobieganiu zmianom nowotworowym w organizmie, chorobom układu krążenia oraz zwykłemu przeziębieniu staje się znacząca przy przyjmowaniu 400-1000mg dziennie. W amerykańskim badanu o dość szerokim zasięgu dwaj lekarze dr Enstrom i dr Pauling stwierdzili, że wysokie spożycie tej witaminy znacząco wpływa na zmniejszenie ogólnej śmiertelności, śmiertelności z powodu nowotworów i chorób układu krążenia w grupie osób przyjmujących dodatkowe ilości witamin C i E. Chcąc dostarczyć organizmowi 1000mg witaminy C należałoby zjeść 22 pomarańcze. Uzupełnianie jest w takim wypadku niezbędne. Zalecana ilość witaminy C na dzień to tylko 60mg co odpowiada jednej pomarańczy.

Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie dlatego też organizm łatwo usuwa jej nadmiar. Normy zalecają spożycie 60mg na dzień, jednak dawka optymalna to prawdopodobnie od 1000 do 3000mg dziennie. Przeprowadzono liczne próby, w których badano działanie witaminy C w różnych jednostkach chorobowych w dawkach nawet do 10 000mg. Podejrzewano, że związek ten ma wpływ na powstawanie kamieni nerkowych i zaburza przyswajanie witaminy B1, a nawet wywołuje szkorbut jeżeli przestanie być w takich dawkach podawany. Wszystkie przypuszczenia okazały się bezpodstawne. Jedynymi objawami takiego dawkowania mogą być biegunki.

Podsumowując, prawdopodobnie najlepsze będzie przyjmowanie od 1000 do 3000mg witaminy C dziennie, choć dawka 5000mg także jest dawką bezpieczną.

Polecane suplementy z witaminą C:

Sobota, 25 lipca 2015