Glutamina - opinie, właściwości, dawkowanie

Ten podstawowy składnik białek ludzkiego ciała jest jednocześnie istotnym elementem układu odpornościowego. Produkujemy ją głównie w mięśniach szkieletowych, w ilości pokrywającej zwykłe zapotrzebowanie. Zdarzają się jednak sytuacje awaryjne, kiedy potrzebne są pilnie większe dawki glutaminy. Sprawdź - dlaczego jest aż tak ważna i kiedy może być przydatna suplementacja glutaminą?

Jak działa glutamina w organizmie człowieka?

Glutamina (L-glutamina), podobnie jak inne alfa-aminokwasy, spełnia w organizmie wiele funkcji:

• wspomaga pracę układu pokarmowego,
• bierze udział w regulacji syntezy i rozpadu białek - a one uczestniczą w transporcie substancji we krwi oraz zwalczaniu szkodliwych wirusów i bakterii,
• jest wykorzystywana do wzrostu komórek i naprawy tkanek - bierze udział w metabolizmie azotu,
• znacząco wpływa na metabolizm BCAA, 
• wpływa na utrzymanie bariery jelitowej (wspomaga zdrowe jelita), 
• zapewnia właściwe funkcjonowanie układu odpornościowego, 
• stymuluje enzymy odpowiedzialne za tworzenie glukozy, 
• wspomaga transport wody, 
• pozytywnie wpływa na układ odpornościowy,
• wspomaga pracę neuroprzekaźników.

Zapotrzebowanie organizmu na glutaminę

Glutamina jest jednym z aminokwasów endogennych - jest naturalnie wytwarzana przez organizm. Występuje w wielu produktach spożywczych, dlatego jeśli chodzi o skutki uboczne, glutamina nie jest szkodliwa w normalnych ilościach.

Szacuje się, że typowa dieta może zawierać od 3 - 6 gramów glutaminy dziennie, ale ilość ta może się różnić w zależności od rodzaju diety i ilości spożywanych produktów.

Przy suplementacji glutaminą zwykle zaleca się dawkę wynoszącą 5 gramów dziennie. Stosowanie większych ilości nie daje konkretnych skutków ubocznych, chociaż występują podejrzenia, że bardzo duży wzrost stężenia tego aminokwasu może prowadzić do nadmiernego stężenia amoniaku w surowicy tzw. hiperamonemii. 

W skrajnych przypadkach może to skutkować uszkodzeniem ośrodkowego układu nerwowego.

Czytaj także: Czy warto stosować glutaminę?

Właściwości L-glutaminy - opinie

1. Wspiera system odpornościowy[1]: źródło energii dla komórek odpornościowych (m.in. białych krwinek i niektórych komórek jelitowych). Na skutek choroby, obrażeń, gdy zdolność organizmu do jej wytwarzania spada, dochodzi do rozbijania białek m.in. mięśni w celu uwolnienia glutaminy. Problem z odpornością może się również pojawić w przypadku niewystarczającej ilości glutaminy w diecie. 
2. Wspiera zdrowie jelit: ta funkcja również wspiera rolę glutaminy w dbaniu o sprawny układ immunologiczny - jelita są uważane za największą część układu odpornościowego. Oprócz bycia ważnym źródłem energii dla komórek jelitowych i odpornościowych, glutamina pomaga  również chronić organizm przed nieszczelnością jelita.[2]
   
3. Wpływ na mięśnie: suplementy glutaminy mogą zmniejszać bolesność mięśni i poprawiać regenerację po intensywnych ćwiczeniach.[3] To, czy glutamina zapewnia bezpośrednie korzyści w zakresie przyrostu masy mięśniowej lub siły jest jeszcze w fazie badań.

Glutamina a suplementy diety

L-glutamina jest naturalnie wytwarzana w organizmie. Jest to aminokwas najobficiej występujący we krwi i innych płynach ustrojowych. 

Jednak w niektórych przypadkach zapotrzebowanie organizmu na glutaminę jest większe niż jego zdolność do jej wytwarzania.[4] Wyczerpujący wysiłek fizyczny, choroba, głód, post, szybki wzrost i rozwój oraz inne stany skrajnego stresu fizjologicznego znacznie obniżają jego zapasy. 

Jeśli zużywanie glutaminy w tego typu sytuacjach zacznie przewyższać zdolność organizmu do jej produkcji, możesz zacząć wykazywać oznaki niedoboru:

• zanik mięśni,
• spadek energii,
• zwiększoną podatność na infekcje.

Dlatego ​​w określonych warunkach, takich jak uraz lub choroba, pozyskiwanie jej wyłącznie z pożywienia może być niewystarczające i glutamina powinna być przyjmowana jako suplement diety.

Najlepsze suplementy z glutaminą

• połączenie trzech wysokiej jakości substancji aktywnych: L-glutaminy, tauryny oraz witaminy B6 w odpowiednio dobranych proporcjach,
• wyjątkowa formuła okołotreningowa zalecana osobom aktywnym fizycznie trenujących z wysoką intensywnością,
• sprzyja ograniczeniu procesów katabolicznych,
• sprzyja utrzymaniu dodatniego bilansu azotowego,
• wspomaga regenerację potreningową,
• wspomaga przyrost tkanki mięśniowej,
• wspiera właściwe funkcjonowanie układu pokarmowego oraz odpornościowego.

• 100% L-glutamina,
• wykazuje duży potencjał antykataboliczny - ogranicza procesy rozpadu oraz zapewnia wsparcie w sprawnej regeneracji mięśni,
• wpływa na utrzymanie dodatniego bilansu azotowego, 
• wzmacnia odporność,
• sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu pokarmowego.

Trec Glutamina w kapsułkach

Produkt ten to:

• mikronizowana L-glutamina w połączeniu z tauryną oraz witaminą B6,
• polecana dla sportowców dyscyplin siłowych, wytrzymałościowo-siłowych i szybkościowo-siłowych,
• dobra przyswajalność oraz szerokie spektrum pozytywnego działania,
• wzmacnia organizm, 
• sprzyja rozbudowie tkanki mięśniowej,
• chroni mięśnie przed rozpadem w wyniku katabolizmu okołotreningowego,
• wpływa pozytywnie na przemiany energetyczne, tempo gospodarki energetycznej,
• stymuluje organizm do sprawniejszej regeneracji po wysiłku,
• wspiera pracę układu pokarmowego.

Dawkowanie glutaminy

Sugerowana dawka dla sportowców uprawiających sporty siłowe to 5 do 15 gramów dziennie. Jeśli chcesz zażywać glutaminę w celu szybkiej poprawy wydajności i regeneracji powysiłkowej, możesz okresowo (do 6 tygodni) zwiększyć dawkowanie L-glutaminy do 20-30 gramów dziennie (lub 0,3 do 0,5 grama na kg masy ciała).

Wyniki badań z 2014 roku opublikowane w Journal of the International Society of Sports Nutrition wskazują, że suplementacja w takiej dawce dziennej jest bezpieczna dla organizmu.[5]

Zwróć uwagę na fakt, że badania nie rozstrzygają jaka powinna być dzienna dawka i czy (oraz w jaki sposób) może to przynieść korzyść Twoim treningom. Nie należy zapominać, że większość produktów białkowych już zawiera L-glutaminę.

🛒 Suplementy z glutaminą kupisz w sklepie bcaa.pl

[1] P C Calder, P Yaqoob: Glutamine and the immune system. Amino Acids. 1999;17(3):227-41.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10582122/
[2] J Epithel Biol Pharmacol: Role of Glutamine in Protection of Intestinal Epithelial Tight Junctions. 2011 Aug 22.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4369670/
[3] Zachary Legault  1 , Nicholas Bagnall, Derek S Kimmerly:
The Influence of Oral L-Glutamine Supplementation on Muscle Strength Recovery and Soreness Following Unilateral Knee Extension Eccentric Exercise. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015 Oct;25(5):417-26.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25811544/
[4] J M Lacey  1 , D W Wilmore: Is glutamine a conditionally essential amino acid? Nutr Rev. 1990 Aug;48(8):297-309.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2080048/
[5] Vinicius Fernandes Cruzat, Maurício Krause & Philip Newsholme: Amino acid supplementation and impact on immune function in the context of exercise Journal of the International Society of Sports Nutrition volume 11, Article number: 61 (2014)
https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-014-0061-8

Leszek Buczak

Wtorek, 5 października 2021