W celu uzyskania idealnej, wymarzonej sylwetki jesteśmy w stanie zdobyć się na wiele wyrzeczeń. Sporo osób przechodzi na różnego rodzaju diety, które często mają spowodować utratę zbędnych kilogramów.
Na czym polega egg fast?
Egg fast to jak nazwa wskazuje dieta opierająca się na
jedzeniu głównie jajek, sera i masła. Jest popularna wśród
osób, które chcą schudnąć w krótkim czasie, na przykład przed
ważnym wydarzeniem w swoim życiu takim jak ślub czy wyjazd.
To monodieta, która nie powinna być stosowana przez długi czas,
ponieważ mogą wystąpić skutki uboczne. Opiera się na niewielkiej
liczbie produktów w jadłospisie. Na dłuższą metę może prowadzić
do niedoborów.
Zaliczamy ją do diety ketogenicznej, czyli zwiększenia podaży tłuszczów przy jednoczesnym ograniczeniu spożywania węglowodanów.
W sklepie bcaa.pl kupisz odżywki zawierające białka jaja, które są doskonałym źródłem albuminy - czyli wolnowchłanialnych protein.
Jaja - wartości odżywcze
Jaja kurze zawierają duże ilości białka oraz aminokwasy
potrzebne do syntezy hormonów i regeneracji tkanek. Powinny być
stosowane w diecie sportowca i każdej osoby aktywnej
fizycznie.
Białko jest niezbędne do budowania masy mięśniowej oraz zwiększenia siły organizmu. Jaja kurze są też cennym źródłem witamin.
Dieta jajeczna - zasady:
- Należy jeść głównie jaja gotowane nie dłużej niż 10 minut (w przeciwnym razie tracą swoje cenne składniki odżywcze).
- Spożywaj 6 jajek dziennie, dzieląc je na 3 posiłki - dwa na śniadanie, dwa na obiad, dwa na kolację.
- Poza jajkami warto włączyć do diety świeże warzywa i niektóre owoce, takie jak grejpfruty i jabłka.
- Pij 3 litry płynów dziennie - postaw na wodę mineralną i zieloną herbatę. Mogą to też być napary ziołowe oraz słaba kawa.
- Unikaj soli i cukru, a także alkoholu, słodyczy i napojów gazowanych.
- Niedopuszczalne jest spożywanie produktów skrobiowych, takich jak ziemniaki, pieczywo, warzywa korzeniowe i kasze.
- Dieta jajeczna powinna być stosowana przez maksymalnie 2 tygodnie. (Wielu lekarzy i dietetyków zaleca ten sposób żywienia jedynie przez 3-5 dni).
- Raz w tygodniu możesz pozwolić sobie na jedzenie ryb i drobiu w postaci ugotowanej, niesmażonej.
- Dozwolone są owoce i warzywa oraz tłuszcze, takie jak oliwa, olej, masło oraz niewielka ilość majonezu.
Post egg fasting - przykładowy jadłospis:
- Śniadanie: 2 jaja ugotowane na twardo, 1 grejpfrut,
- Obiad: 2 jaja ugotowane na twardo, sałatka warzywna z jabłka, marchewki, selera albo pomidorów,
- Kolacja: 2 jaja ugotowane na twardo, 1 jabłko.
Rodzaje diety jajecznej:
- Dieta jajeczno-grejpfrutowa - każdy posiłek poza jajkami powinien zawierać grejpfruta,
- Tradycyjna dieta jajeczna - polega na jedzeniu jajek, ale również innych źródeł białka (głównie zwierzęcych). Dodatkiem są niskokaloryczne warzywa, takie jak jarmuż, szpinak, sałata, pomidory, brokuł,
- Ekstremalna dieta jajeczna - polega na spożywaniu wyłącznie jajek i piciu wody.
Dieta jajeczna - zalety:
- Szybka utrata zbędnych kilogramów - możesz stracić aż 5 kg w ciągu tygodnia.
- Jaja kurze są niedrogie i łatwo dostępne.
- Jaja szybko dają uczucie sytości i sprawiają, że nie masz potrzeby podjadania.
- Brak napadów głodu przez długi czas.
- Jajka są bardzo dobrym źródłem choliny, która jest
wykorzystywana do budowy błon komórkowych i odgrywa ważną rolę w wytwarzaniu cząsteczek sygnałowych.
Czy można schudnąć, jedząc wyłącznie jaja?
Jedno jajko ma około 70kcal i stanowi źródło pełnowartościowego białka. Jaja na długo zaspokajają apetyt i szybko dają uczucie sytości. Są bogate w łatwo przyswajalne witaminy A, D, E i K oraz magnez, potas i nienasycone kwasy tłuszczowe.
Dieta jajeczna przynosi błyskawiczne efekty. Zmiany możemy zaobserwować już po kilku dniach jej stosowania. Zasady danego sposobu żywienia zostały opracowane przez dietetyków z USA, których zdaniem jedząc wyłącznie jaja, można schudnąć nawet 5 kilogramów w ciągu 7 dni.
Efekty zależne są od indywidualnych predyspozycji danej osoby, jej wytrwałości w trzymaniu się założeń i ilości spożywanych pokarmów.
Jaja są wysokobiałkowe i niskowęglowodanowe. Specjaliści uważają, że dzięki takiej diecie możemy schudnąć szybciej niż w przypadku diety o podobnej kaloryczności, która ma inne proporcje składników odżywczych. Ten sposób żywienia jest nazywany postem, ponieważ w niemal każdej wersji zapewnia około 1000kcal dziennie.
Rzecz jasna, nie ma magicznego sposobu na utratę zbędnych kilogramów. Jeśli po zakończonej diecie wrócimy do dawnych, złych nawyków żywieniowych trudno spodziewać się trwałych zmian w sylwetce - z pewnością szybko pojawi się efekt jo-jo.
Czy stosowanie egg fast jest zdrowe i bezpieczne?
Oczywiście to, co sprawdzi się w przypadku jednej osoby, nie zawsze będzie dobre dla innej. Nie każdy lubi jaja. Poza tym taka dieta ketogenna może niekiedy spowodować bóle głowy, osłabienie organizmu czy problemy z koncentracją.
Ostrożność muszą zachować osoby z podwyższonym poziomem
cholesterolu, chorobami układu krążenia i dolegliwościami
wątroby.
Nawet jeżeli powyższe przypadłości są Ci obce, dieta ketogeniczna opierająca się na spożywaniu jajek nie powinna być stosowana dłużej niż 2 tygodnie, ponieważ może dojść do niedoborów witamin i składników mineralnych.
Dodanie do jadłospisu grejpfrutów ma na celu uzupełnienie witaminy C. Poza tym owoce te zawierają najmniej cukru, regulują metabolizm i są źródeł antyoksydacyjnych polifenoli.
Podsumowanie
Czy dieta eggs fasting jest dla ciebie? Musisz ocenić samodzielnie lub w porozumieniu ze specjalistą. Jeśli jesteś wielbicielem jajek i nie dotyczą Cię powyższe przeciwwskazania, a chcesz schudnąć w krótkim czasie, warto rozważyć ten sposób żywienia.
Nie spodziewaj się spektakularnych efektów na stałe, jeśli po zakończeniu diety chcesz wrócić do dawnych niezdrowych zwyczajów. Potraktuj to jako wstęp do zdrowego stylu życia i nie zapominaj, że najlepsze efekty daje połączenie właściwego żywienia z systematycznym wysiłkiem fizycznym.
Klaudia Pieczykolan
Czwartek, 12 listopada 2020