Gainery przeznaczone są dla ludzi potrzebujących zwiększenia ilości kalorii w diecie. Zadaniem tego rodzaju odżywek jest dostarczenie większej ilości białka oraz węglowodanów. Pierwsze jest niezbędne w procesie budowania masy mięśniowej, drugie stanowią podstawowe źródło energii. Wiele osób zastanawia się czy wybrać gainer czy odżywkę zawierającą wyłącznie białko serwatkowe. Przyjrzyjmy się dokładniej czym jest gainer oraz jak i kiedy warto go stosować.
Na wielu forach można znaleźć prostą instrukcję przyjmowania białka. W przypadku odżywek jakimi są gainery często są to elaboraty. Sprawa jest jednak prostsza jeśli wiesz jakie są właściwości konkretnego gainera oraz jaki jest Twój cel treningu.
Czy gainer może pomóc budować masę mięśniową, czy też przyczynia się do zbierania tkanki tłuszczowej? Stara szkoła uczyła, że w okresie masowania trzeba wykorzystać metodę tak zwanego bulkingu, zalewania się tkanką tłuszczową. Obecnie wiemy, że nie jest to ani konieczne ani tym bardziej optymalne rozwiązanie. Wiele osób trenujących siłowo nadal jednak obawia się, że gainer jest odżywką służącą głównie w tym celu. Warto przyjrzeć się mu dokładniej, gdyż być może jest to produkt skrojony do naszych potrzeb.
Czym są gainery?
Gainer jest to odżywka węglowodanowo - białkowa o rożnych proporcjach poszczególnych makroskładników. Najczęściej jest to 70% do 15% na korzyść węgli. Zawiera dodatkowo składniki odżywcze takie jak witaminy oraz minerały. Gainery dostępne są w postaci proszku służącego do rozpuszczania w wodzie, bądź mleku. Przeznaczone są przede wszystkim dla osób, które potrzebują uzupełnić ilość kalorii w diecie. Spożywanie olbrzymich posiłków może być męczące, z kolei wypicie szejka jest wstanie usprawnić proces budowania masy mięśniowej.
Trec
Mass XXL - gainer na masę
Gainery stanowią odżywki, które wykorzystuje się głównie w dietach z wysoką kalorycznością. Mogą również skutecznie zastępować posiłek, o czym często się zapomina. Na rynku dostępne są też gainery o innej zawartości białka, które mieści się w przedziale 10-30%, bądź 50-50%. Wiele z tych produktów zawiera w sobie dodatek kreatyny. Należy zawsze dobrze przeanalizować skład wybranej odżywki.
Sprawdź:
Gainer - na co zwrócić uwagę przed zakupem?
Dla kogo gainer?
Gainery zyskały miano odżywek skierowanych do osób chcących budować masę mięśniową. Ich rolą jest zwiększyć podaż kaloryczną i dostarczyć do organizmu pełnowartościowe proteiny. Najlepsze efekty ich przyjmowania zanotują osoby chude, bądź takie które muszą spożywać naprawdę ogromne dla nich ilości kalorii by budować mięśnie.
Gainery sprawdzą się również doskonale jako posiłek w podróży. Są świetną opcją na dostarczenie sobie energii oraz pełnowartościowych składników odżywczych w trakcie wycieczki w góry, czy też jazdy samochodem. Z tego względu nie można szufladkować suplementacji odżywkami typu gainer wyłącznie do roli budowy mięśni u osób chudych.
Sport
Definition Mass Definition - gainer na budowę mięśni
Gainery najlepsze dla ektomorfików?
Mówi się o tym, że gainer jest idealną odżywką dla osób szczupłych o budowie ektomorficznej. Spowodowane jest to tym, że mają one naprawdę szybką przemianę materii i potrzebują o wiele więcej kalorii w celu budowania masy mięśniowej niż inne typy budowy ciała.
Sprawdź: Ektomorfik, mezomorfik, endomorfik - jaki masz typ budowy?
Spożycie gainera ma na celu dostarczyć organizmowi węglowodany stanowiące jego podstawowe źródło energii, zwłaszcza w trakcie treningu. Dodatkowo oczywiście białka będące podstawowym budulcem mięśni. Zapotrzebowanie kaloryczne w diecie ektomorfików nie jest najczęściej zaspokajane na takim poziomie aby byli oni wstanie nadbudowywać mięśnie. Aminokwasy BCAA dostarczone w postaci suplementacji mogą okazać się kluczowe. Oczywiście aby przybierać na wadze w odpowiedni sposób nie można zapominać o treningu siłowym.
6PAK BCAA
Pak - aminokwasy rozgałęzione
Gainer czy białko - co lepsze na masę?
Odpowiedź na to pytanie jest trudna i brzmi to zależy. Dokładniej wybór pomiędzy odżywką białkową, a gainerem uzależniony jest od typu budowy naszego ciała, ilości kalorii jaką musimy spożyć oraz oczywiście diety. Odżywki węglowodanowo - białkowe są idealnym rozwiązaniem w przypadku osób o niskim poziomie tłuszczu, które mają problemy z nabraniem masy. Z kolei u osób, które muszą mocno pilnować swojej diety spowodują przyrost tkanki tłuszczowej.
Procesy metaboliczne zachodzące w naszym organizmie uzależnione są od wielu czynników, dlatego wybierając odpowiedni dla siebie produkt należy dobrze poznać swoje ciało oraz dobrać skrojony pod nasz cel plan treningowy.
Nadmiar białka w pożywieniu może przeszkadzać w zwiększeniu masy mięśniowej, ponieważ organizm potrzebuje wykorzystać więcej energii aby je strawić. Z kolei nadmiar węglowodanów będzie powodować niekorzystny wzrost masy ciała.
Na początek należy zatem zawsze dopiąć maksymalnie sposób swojego odżywiania, a następnie sprawdzić jakie składniki odżywcze musimy jeszcze dostarczyć. Przewagą gainerów nad odżywkami białkowymi jest ich cena oraz dodatkowa zawartość substancji takich jak kreatyna, witaminy czy zdrowe tłuszcze MCT.
Sprawdź:
Gainer czy białko - co wybrać, aby osiągnąć cel?
Jakie korzyści osiągniesz poprzez odżywkę białkową?
Białko stanowi podstawowy budulec naszego ciała. Bez jego odpowiedniej ilości możemy zapomnieć o jakiejkolwiek efektywności budowania mięśni.
Trec
Whey 100 - białko na masę
Suplementacja za pomocą białek serwatkowych pomoże uzupełnić aminokwasy, przyspieszy metabolizm oraz:
-
wpłynie korzystnie na układ immunologiczny;
-
może zwiększyć wydolność organizmu;
-
reguluje poziom cukru we krwi oraz pomaga kontrolować wyrzuty insuliny;
-
poprawia stan skóry.
Kiedy pić gainera? Przed czy po treningu?
Wiele zależy od rodzaju odżywki jaką wybraliśmy. Producenci rekomendują sposób użytkowania na opakowaniu. Uważa się, że dobrym rozwiązaniem jest spożycie gainera na około 30-40 minut przed rozpoczęciem treningu, ponieważ węglowodany zawarte w produkcie dodadzą nam energii, a białka zabezpieczą mięśnie przed rozpadem. Po treningu odżywka uzupełni natomiast ilość kalorii oraz dostarczy budulca niezbędnego do rozpoczęcia procesów anabolicznych.
Czy stosowanie gainerów jest konieczne?
Stosowanie gainerów nie jest konieczne, tak samo jak stosowanie odżywek białkowych. Jest natomiast bardzo wygodne i ułatwia utrzymanie prawidłowej podaży kalorycznej naszej diety.
Dlaczego warto stosować gainery?
-
Stanowią szybkie i łatwe źródła energii;
-
Dostarczają węglowodanów oraz białek, często także kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały;
-
Wspomagają regenerację oraz procesy anaboliczne;
-
Są dobrym uzupełnieniem diety.
W wyborze pomoże Ci:
Ranking najlepszych gainerów na masę mięśniową
Budowa masy mięśniowej – co wybrać?
Wybór odpowiedniej suplementacji jest bardzo istotny w procesie budowania masy mięśniowej. Z tego względu warto w pierwszej kolejności zadbać o dietę, odpowiedni trening oraz regenerację. W dalszej kolejności zastanowić się, które produkty będą dobrym dodatkiem i wpłyną korzystnie na proces osiągania przez nas wyznaczonego celu.
Tomasz Piotrowski
Środa, 18 października 2023