Uprawianie sportu, zbilansowana dieta dostarczająca
ważne składniki odżywcze, zdrowy tryb życia - te hasła stają się
coraz popularniejsze wśród nastolatków. Duża dostępność suplementów
sprawia, że coraz mniej młodych sportowców opiera się na
zbilansowanej diecie w swoich dążeniach do osiągania lepszych
rezultatów.
Czy stosowanie suplementów w młodym wieku jest bezpieczne? Czy suplementacja preparatami wspomagającymi masę mięśniową ma jakieś efekty uboczne? Bohaterami dzisiejszego artykułu są odżywki białkowe stosowane przez młodzież - zapraszamy!
Czy nastolatek może stosować odżywki białkowe?
Nastoletni sportowcy stosują odżywki białkowe, aby
uzupełnić jadłospis o białko, którego nie są w stanie dostarczyć
organizmowi zbilansowaną dietą. Białka roślinne i wiele składników
mineralnych niezbędnych do rozwoju tkanki mięśniowej da się
pozyskać jedynie stosując suplementy diety. Na opakowaniach często
jednak widoczna jest informacja: „Przeznaczone dla osób zdrowych w wieku powyżej 18 lat”.
Czy to oznacza, że któreś ze składników mineralnych tam zawartych to substancje niedozwolone do spożycia przez młodzież i ich przyjmowanie może być niebezpieczne?
- Faktem jest, że odżywki oparte o białko, coraz popularniejsze
napoje
izotoniczne (izotoniki) i inne suplementy dostępne na polskim
rynku nie są badane pod kątem używania ich przez osoby nastoletnie.
Wszelkie testy przeprowadza się na osobach
dorosłych. Czy to oznacza, że nastolatkowie nie powinni
sięgać po odżywki białkowe?
- Nie. Oznacza to, że ich stosowanie powinno być ostrożne. Młodzi sportowcy powinni szukać i wybierać odżywki o możliwie krótkiej liście składników, które znają i unikać tych, które są niewskazane dla młodego organizmu.
- Taki suplement (najlepiej izolat białka
serwatkowego) nie może zawierać żadnych stymulantów typu
kofeina.
- W młodym wieku nie jest też wskazane uzupełnianie kreatyny (o ile organizm nie potrzebuje dodatkowego wspomagania procesów regeneracyjnych).
- Bezpieczeństwo to podstawa przy stosowaniu odżywek przez młodzież. Wszelka suplementacja powinna być zawsze wynikiem porady lekarskiej (najlepiej konsultacji medycznej z dietetykiem sportowym) i stanowić tylko uzupełnienie zbilansowanej diety.
- Trenerzy personalni (ani koledzy z siłowni) nie posiadają odpowiednich kwalifikacji, aby decydować o suplementacji osób niepełnoletnich.
Czy odżywki białkowe są bezpieczne w czasie intensywnego wysiłku fizycznego?
Jeśli są stosowane we właściwych ilościach, są bezpieczne.
Pamiętaj, że spożywanie dodatkowego białka nie spowoduje większego
przyrostu siły, masy mięśniowej ani rozmiaru bicepsa.
Powód tego jest prosty - młodzi sportowcy potrzebują hormonów
anabolicznych (naturalnie produkowanych przez organizm) i treningu fizycznego, aby stymulować syntezę białek, a co za tym
idzie zwiększyć masę mięśniową.
Ilość spożywanego białka nie jest więc decydująca.
Białko serwatkowe i aminokwasy rozgałęzione a zdrowie młodych sportowców
Rozwijający się organizm nastoletniego człowieka potrzebuje
białka budulcowego. Im bardziej kompletne jest to białko, tym
pełniej zaspokajane jest zapotrzebowanie rozwijających się mięśni,
kości i innych tkanek.
Białko serwatkowe jest bardzo dobrym źródłem białka ze względu
na zawartość w jego składzie kompletnego kompleksu aminokwasów. To
właśnie aminokwasy rozgałęzione stanowią najważniejszy składnik
białka serwatkowego.
Nasz organizm nie potrafi ich samodzielnie wyprodukować, a ich niedostatek może skutkować katabolizmem. Dlatego ich suplementacja przez stosowanie odżywek białkowych przez młodych sportowców jest dobrym pomysłem.
6Pak Nutrition Whey Isolate
1800g
Zapotrzebowanie młodego organizmu na białko
Każdy nastolatek potrzebuje białka jako części swojej codziennej diety. To zapotrzebowanie zmienia się na różnych etapach rozwoju:
- Chłopcy i dziewczęta w okresie najbardziej dynamicznego wzrostu (13 do 15 lat) potrzebują codziennie 1,1 grama białka na kilogram masy ciała.
- Oznacza to, że nastolatek ważący 65 kilogramów potrzebuje około
71 gramów białka dziennie.
- Później to zapotrzebowanie lekko spada.
Sama dieta zazwyczaj pokrywa dzienne zapotrzebowanie na białko przy normalnej aktywności fizycznej i stosowanie odżywek nie ma sensu. Odżywki stosowane przy wyższej aktywności różnią się pod względem pochodzenia i ilości białka w jednej porcji (zazwyczaj porcja to 30 gramów).
Jednoskładnikowy izolat białkowy z grochu może zawierać 27 gramów białka, a białko serwatkowe w proszku zawiera około 25 gramów na porcję.
Czytaj także:
Ile białka powinno być w jednym posiłku?
Sport Definition That's The Whey
700g
Suplementy zawierające niezbędne aminokwasy a osiągi sportowe
Podane powyżej zapotrzebowanie na białko dotyczy młodzieży prowadzącej normalny tryb życia z umiarkowanym poziomem aktywności fizycznej. Kiedy mamy do czynienia ze sportowcami, należy te liczby zwiększyć o 30 do 100%. Taką ilość niezbędnych aminokwasów trudno uzyskać dzięki nawet najlepiej zbilansowanej diecie, aby jednocześnie nie przekroczyć właściwego poziomu dostarczanych cukrów.
W większości wyczynowo uprawianych sportów, nastolatkowie stanowią trzon kadry. Aby zapewnić im właściwe odżywianie, szybką regenerację i utrzymanie odpowiedniej masy mięśniowej - stosowanie odżywek białkowych bogatych w niezbędne aminokwasy BCAA jest naturalnym i rozsądnym wyborem. Ważne, aby przy wyborze kierować się dobrym składem, a nie niską ceną.
🛒Odżywki
białkowe z wysokiej jakości surowców znajdziesz w sklepie
bcaa.pl
Aneta Buczak
Piątek, 13 sierpnia 2021